Nábytok z dreva bude vždy osvedčená klasika. Dnes ale stále častejšie siahame po napodobeninách. Pritom veda nám prináša stále nové a nové materiály, s často oveľa priliehavejšími vlastnosťami.

Práve pre kuchyne boli vyvinuté špečiálne povrchy na báze kameňa s umelými prísadami, ktoré ho robia ľahším, opracovatelnejším a príjemnejším na omak. S pracovnými doskami zn. Polyston sa nemusíte báť studeného dotyku. Ľahko sa čistí a odoláva aj chemikáliám bežne používaným v domácnosti. Okrem toho máte na výber širokú škálu farieb. Tak prečo sa orientovať len na zemité tóny?

Radi experimentujete? Doprajte si v kuchyni kombináciu niekoľkých farieb a hravo ich prestriedajte. Ak ste umiernenejší typ skúste napríklad farebne poňať iba vrchné skrinky a spodné spolu s pracovnou doskou ponechať v neutrálnych odtieňoch. Alebo vsadte na osvedčené béžové kombinácie a len ich jemne osviežte veselo ladenou pracovnou plochou.

Sklo je úžasný a nadčasový materiál. Svojím leskom a priesvitnosťou dodáva priestoru krehké čaro šperku a pritom je jedným z najodolnejších povrchov. Nepodľahne chemikáliám ani vysokým teplotám a s istými úpravami je takmer nerozbitné. A samozrejme, ľahko sa čistí.

Delí priestory a zároveň prepúšťa svetlo tak ako žiadny iný materiál. Má všestranné využie – od drobných predmetov až po veľké presklené plochy.

Viete ale, že sklo sa používa aj na obklady stien? V kuchyni pohodlne nahradí bežné obkladačky a dokonca má výhodu vo vytváraní veľkých rovných plôch bez škár. Môže byť jednofarebné alebo so vzorom, pričom grafický efekt je na zadnej chránenej strane, takže sklo zostáva pekne lesklé a priehľadné. Vzor je tiež možné vypieskovať na prednú stranu a vytvoriť tak ešte dômyselnejší priestorový efekt.

Rohová skrinka 90°

Otváranie rohovej 90° skrinky je možné riešiť dvomi spôsobmi

prvým riešením je otváranie zalomovacími dvierkami. Rohové dvierka sú spojené zalamovacím pántom, na korpus sú upevnené 170° pántom. Toto riešenie je vhodné do rozmerov rohovej skrinky maximálne 100×100 cm, vyššiu zátaž dvoch spojených dvierok už 170° pánt príliš zaťažuje. Výhoda tohto otvárania spočíva v jednoduchom otvárení celého priestoru jedným pohybom

druhým riešením je otváranie dvomi oddelenými dvierkami pomocou 170° pántov. Pri tomto riešení nie je problém vyrobiť aj väčšiu rohovú skrinku až do rozmeru 130×130 cm, pretože každý pánt je zaťažovaný len jedným dvierkom. Vďaka 170° pántom sa pohodlne dostanete do celého priestoru skrinky, výhodou je možnosť otvorenia samostatnej časti rohovej skrinky.  Nevýhoda tohto riešenia spočíva v otváraní dvomi pohybmi

posledným riešením rohovej skrinky je použitie špeciálneho pojazdu TANDEMBOX SPACE CORNER. Toto riešenie nevyžaduje otváranie dvierok, otvárate priamo zásuvku. Voliteľná výška zásuvky umožňuje uskladnenie ľubovolného tovaru od príborov až po hrnce. Veľkou nevýhodou je strata úložného priestoru v hluchom priestore skrinky a samozrejme vyššia finančná náročnosť proti predchádzajúcim riešeniam.

Pozrime sa na vnútorné vybavenie skrinky.

• v skrinke bude klasická polica. Pri tomto riešení máme k dispozícii najviac úložného priestoru ale zároveň najhoršiu dostupnosť. Odporúčame využiť v prípade, že potrebujete využiť každý kúsok miesta v kuchyni na predmety, ktorých rýchla dostupnosť nie je kľúčová
• v skrinke bude osadený3/4  karusel. Karusel je drôtený alebo plastový otočný systém, ktorý umožňuje ľahký prístup k celému obsahu na ňom uloženom. Zároveň však prichádzate o veľké množstvo úložného priestoru. Toto riešenie je vhodné do veľkej kuchyne, v ktorej nie je nedostatok priestoru problémom.
• v skrinke bude pojazd TANDEMBOX SPACE CORNER. Toto riešenie je ideálne pokiaľ máte všetky spodné skrinky zásuvkové a chcete zachovať línie aj v rohovej skrinke. Ostatné vlastnosti sú popísané vyššie.

Pre toto rohové riešenie sú k dispozícii aj špeciálne tvarované drezy do tvaru L, samozrejme pri osadení drezu nie je možné použiť SPACE CORNER a karusel.

Rohová skrinka 45°

Otváranie dvierok tejto rohovej skrinky rieši 45° pánt. Skrinku otvoríte jednoducho jednoducho jedným ťahom. Vnútorný objem skrinky je trochu väčší ako pri L-kovej skrinke, dostupnosť cez klasické dvierka je ale nepatrne nižšia. Pre toto riešenie sú k dispozícii špeciálne tvarované drezy v tvare lichobežníka. Z pohľadu dizajnu a šírky ponuky drezov je to oveľa lepšie riešenie ako pre 90° rohové drezy.

Pri výbere vnútorného vybavenia je ponuka opäť rozsiahla

	najjednoduchším vybavením je opäť polica. Vnútorný objem skrinky je trochu väčší ako pri L-kovej skrinke, dostupnosť cez klasické dvierka je ale nepatrne nižšia.
	praktickým riešením je použitie okrúhleho karuselu. Na úkor úložného priestoru získate veľmi dobrú dostupnosť.
	pre tento typ skrinky je k dispozícii ponuka systémov pre odpadkové koše, ktoré umožňujú čiastočné využitie “hluchého priestoru” vďaka výsuvným košom.

Zaslepená skrinka

V tomto prípade sa nejedná priamo o “rohovú skrinku” ale o skrinku, ktorá umožňuje využitie priestoru v rohu kuchyne. Otváranie dvierok umožňuje 0° pánt.  Skrinku je možné vybaviť :

klasická polica – pri tomto type skrinky je prístup k zadnej časti najobtiažnejší zo všetkých riešení rohových skríň. Využijete ho pokiaľ máte predmety, ktoré potrebujete vybrať len na “vianočné pečenie” alebo máte problém s veľkosťou kuchynskej linky a iné riešenie nie je možné. Čím budú dvierka väčšie tým jednoduchší prístup do skrinku bude. Rozumný rozmer je 50-60cm

1/2 karusel – systém rieši problém dostupnosti zadného priestoru, zároveň však zhoršuje jeho využiteľnosť. K dispozícii sú okrem polkruhových karuselov aj riešenia komplikovanejších tvarov, ktoré upravujú využiteľnosť priestoru

košové systémy viacstupňové – ide o najlepšie riešenie pre využitie priestoru a zároveň ľahkú dostupnosť k všetkým predmetom v skrinke. Systém nevyužíva samostatné otváranie dvierok, tie sú upevnené priamo na konštrukciu systému. Ako prvá sa spolu s dvierkami otvára menší drôtený kôš. Ten po odsunutí do boku vytvára priestor na vysunutie väčšieho košu. Po ich vysunutí máte priami prístup ku kompletnému obsahuskrinky. Nevýhodou riešenia je vyššia finančná náročnosť.

Elektrická rúra v rohu

Do rohového priestoru je možné osadiť aj skrinku na elektrickú rúru pod 45° uhlom. Stratíte síce veľký priestor ale využijete ho pokiaľ máte dostatočne veľkú kuchyňu a nemáte inú možnosť riešenia alebo sa vám páči tento dizajn. Samostatnú varnú dosku je možné osadiť aj do 45° rohovej skrinky čím nestratíte úložný priestor. Na trhu je množstvo digestorov určených práve pre rohové umiestnenie varnej dosky.  Výber je veľký a vyberiete si dizajn k modernej aj rustikálnej kuchyni.

Iné riešenia

Samozrejme do rohu kuchyne je pod 45° uhlom umiestniť akúkoľvek zásuvkovú skrinku alebo podstavnú chladničku, ale pre toto riešenie okrem extrémnych prípadov nie je žiadny rozumný dôvod.

Riešenia pre horné skrinky

Pre horné kuchynské skrinky je v podstate výber obmedzený na:

• 90° rohové skrinky tvaru L
• 45° rohové skrinky

Pre obidva typy skriniek existuje možnosť otvárania dvierok rovnaká ako pre spodné skrinky. Esteticky dobre pôsobia aj skrinky bez dvierok na uloženie dekoračných predmetov, treba sa však pripraviť na častejšie utieranie prachu. Na trhu existujú aj rôzne košové systémy pre horné skrinky, ich opodstatnenosť je ale veľmi malá. Prístup do týmto skriniek je vzhľadom na ich hĺbku dostatočný pri použití klasických políc.

Do rohu je samozrejme možné osadiť nielen skrinku ale aj samostatné police, či už drevené alebo sklenené a dotvoriť tak dizajn kuchyne.

V našej ponuke nájdete všetky tu uvádzané riešenia. Ešte raz chcem pripomenúť, že veľká časť vybavenia skriniek  je určená len pre nábytok na mieru.

• ušetriť vzdialenosti a čas
• optimalizovať pracovné postupy
• sprehľadniť uložené zásoby
• šetriť vaše zdravie

Ako začať? Základom je rozdelenie kuchyne do piatich zón. Celý koncept vychádza z pracovného postupu pri spracovaní potravín:  nákup->zásoby->umývanie->príprava->varenie-pečenie->umývanie

• zásoby
• ukladanie
• umývanie
• príprava
• varenie – pečenie

© 2009 Julius Blum GmbH

Zóna zásoby

V skrinkách zóny „Zásoby“ sa uskladňujú konzumovateľné potraviny a polotvary. Toto sú suroviny, ktoré sa používajú pri varení a pečení a následne sú opäť nahradené novými. K týmto surovinám patria nechladené a chladené potraviny. Preto je aj chladnička a mraznička neodmysliteľnou súčasťou tejto zóny. Otvorené balenia spravidla patria do zóny „Príprava“.

• chlieb
• káva, čaj, kakao
• cornflakes a müsli
• konzervy
• cestoviny, ryža a prílohy
• hotové produkty
• cukor, múka a krupica
• chladené potraviny (v chladničke a mrazničke) sladkosti a slané
• chrumky

Zóna ukladanie

V zóne „Uskladnenie“ sú umiestnené spotrebné predmety a veci. Ide predovšetkým o kuchynské nástroje, riad a poháre. Z ergonomického hľadiska je rozumné, veľmi často používaný riad uložiť vo výsuvoch spodných skriniek namiesto vo vrchných skrinkách.

• jedálenský príbor
• jedálenský riad
• kávový servis
• poháre, dezertné misky
• drobné predmety
• malé elektrospotrebiče

Zóna umývanie

V centre “mokrej zóny” sa nachádza umývačka riadu a skrinka s drezom. V tejto spodnej skrinke sú správne umiestnené koše na separovaný odpad, čistiace potreby a čistiace prostriedky.

• triedenie odpadu
• hubky na umývanie
• handry na čistenie
• čistiace prostriedky
• umývacie prípravky a tablety
• vrecia na odpad
• utierky
• nákupné tašky

Zóna príprava

V tejto zóne sú uložené kuchynské pomôcky a potraviny, potrebné k príprave jedál. Tu sú uložené aj otvorené a pri príprave jedál veľmi často používané potraviny.

• kuchynské náradie
• kuchynské pomôcky
• rôzne malé elektrospotrebiče
• doštičky na krájanie
• ocot, olej, omáčky a pod.
• koreniny
• pracovné misky
• kuchynský robot
• kuchynská váha

Zóna varenie-pečenie

Táto zóna je bezpochyby srdcom každej kuchyne a sú v nej uložené spotrebiče ako napr. sporák, rúra na pečenie, mikrovlná rúra a odsávač pár. V nej sú uložené veci potrebné pri varení a pečení- ako hrnce, panvice a pracovný príbor.

• kuchynský príbor
• panvice
• hrnce
• špeciálny príbor
• plechy a rošty na pečenie
• formy na pečenie a fóli
• prísady do pečenia
• chňapky
• kuchárske knihy
• návody na použitie

Ďalším krokom je rozdelenie uložených predmetov do správnych úrovní. Princíp je zase jednoduchý, najčastejšie používané predmety by mali byť najľahšie dostupné bez potreby ohýbať sa alebo “stavať na špičky”.

často používané predmety:
■ v ľahko a rýchlo prístupných zásuvkách a výsuvoch bezprostredne pod pracovnou plochou
■ v prvej úrovni horných skriniek
menej používané predmety:
■ nad a pod touto úrovňou
zriedka používané predmety:
■ v najvyššej úrovni horných skriniek
■ v najspodnejšej úrovni spodných skriniek

Pre správne držanie tela a šetrenie chrbtice je nutné prispôsobiť výšku pracovnej plochy. Správnu výsšku určíte tak, že pri pokrčenej ruke je odstup lakťa od pracovnej dosky 10-15 cm. Pokiaľ máte dostatočne veľkú kuchyňu zvoľte si aj rôzne výšky pre jednotlivé pracovné miesta. Znížená by mala byť varná plocha, naopak zvýšená by mala byť časť pod drezom. Dôležité je aj umiestnenie rúry tak aby bola približne vo výške vášho pásu. Ak je to možné umiestnite je do vyššej skrine spolu s mikrovlnnou rúrou. Váš chrbát vám bude vďačný.

Posledná vec, ktorá pomôže zbytočnému ohýbaniu je zase jednoduchá. Umiestnite do spodných skriniek výsuvné zásuvky namiesto klasických dvierok. V moderných kuchyniach je to žiadané, pri rustikálnych budete musieť trochu zabojovať s dizajnom.  Nebojte sa, dnešné výsuvy sú konštruované na vysoké zaťaženie. S lacnejšou variantou METABOX sa bez problémov dostanete na hranicu 30kg, drahšia plnovýsuvná varianta TANDEMBOX končí až na 80kg.  Pri výsuve TANDEMBOX navyše ľahší prístup k predmetom uloženým úplne v zadnej časti, zásuvka je vybavená systémom dobrzdenia pri zatvárani BLUMOTION a ako bonus máte možnosť využiť širokú škálu vnútorného vybavenia zásuviek ORGALINE. ( Viac o výrobkoch BLUM na stránke www.blum.sk )

Aby ste náhodou na niečo nezabudli pozrite si kontrolný zoznam pre nákup kuchyne.

Spracované podľa materiálov DYNAMIC SPACE by BLUM. Viac informácií o praktickom plánovaní kuchyne nájdete na stránke DYNAMICSPACE.

Pri návrhoch kuchynským liniek v našich kuchynských štúdiách sa riadime konceptom DYNAMIC SPACE s ohľadom na možnosti, ktoré poskytuje miestnosť v ktorej bude kuchynská linka umiestnená. V našich kuchynských linkách nájdete pojazdy METABOX, TANDEMBOX, systémy organizácie ORGALINE, závesy, výklopné systémy AVENTOS  značky BLUM.  Vyskúšať si môžte aj praktické doplnky ako SERVO-DRIVE a TIP-ON. Všetky kovania od spoločnosti BLUM spĺňajú tie najvyššie nároky na kvalitu. Nám pomáhajú udržať si vašu spokojnosť počas celej doby užívania našich kuchýň.

Preto vám ponúkneme tipy ako umiestňovať zásuvky, odpad, prívody vody a plynu.

V prvom rade, žiadne inštalácie určite neodporúčame miestňovať za spotrebičmi. Hĺbka všetkých zabudovateľných spotrebičov ( rúry, umývačky, chladničky ) neumožňuje aby za nimi bol umiestnený niektorý z prívodov. Priestor za týmito spotrebičmi je maximálne 1-2 cm. Riešením hĺbky je síce použitie hlbšej pracovnej dosky ale prístup k takýmto inštaláciám zostane stále neprístupný.

Podobná situácia je aj pri skrinkách s košovým systémom, karuselom alebo drôtený potravinovým výsuvom. Väčšina týchto systémov je s ohľadom na využitie úložného priestoru vyrábaná na hĺbku, ktorá rovnako neumožňuje umiestnenie zásuviek alebo prívodov za skrinky, v ktorých sú osadené.  Rovnako ich demontáž v prípade potrebného prístupu je komplikovaná.

Jednoduchšia situácia je za skrinkami s kuchynskými výsuvmi / zásuvkami/. Jednou z výhod kuchyne na mieru je aj variabilita hĺbky týchto skriniek. Nie je teda problém vyrobiť konkrétnu skrinku, alebo len jednu zásuvky plytšiu a umiestniť za ňu elektrickú zásuvku. Jediná nevýhoda spočíva vo “vyprataní celej zásuvky” aby ju bolo možné vybrať. V núdzovom prípade dokážete vybrať celú zásuvku aj s celým je obsahom.

Najjednoduchšie riešenie spočíva v umiestnení za klasické policové skrinky. Potom stačí už len skrinku otvoriť a cez otvor v zadnej stene máte okamžitý prístup. Ak máte skrinku “naloženú”, tak len odložíte pár drobností, ktoré bránia priamemu prístupu k zadnej stene. Samozrejme otvorené skrinky bez dvierok nie sú z estetikého hľadiska najlepším riešením.

Aké je teda optimálne umiestnenie?

• odpadové potrubie a prívod teplej a studenej vody je najlepšie umiestniť priamo za drezovú skrinku
• všetky ostatné prívody je ideálne umiestňovať za najbližšie vedľajšie skrinky s vhodným prístupom
• pre samostané sklokeramické a indukčné varné dosky, pokiaľ pod nimi nie je osadená varná doska je najvhodnejšie miesto priamo za skrinku, v ktorej je doska umiestnená
• elektrická zásuvka pre komínový digestor sa spravidla umiestňuje za teleso komínu a estetické záujmy tak prevyšujú tie praktické. Kto by sa asi chcel pozerať na kábel vedúci do dominantného digestoru.
• pre niektoré umiestnenia platia ešte ďalšie obmedzenia /napr. dĺžka prívodu plynovej hadice/. Všetky prípady s vami radi prekonzultujú naši obchodníci ešte pred návrhom kuchyne.

Najplepším riešením je navštíviť naše štúdio a poradiť sa ešte pred realizáciou všetkých prívodov.  Tu vám pomôžeme s návrhom kuchyne a na želanie pripravíme aj podklady pre firmu, ktorá vám bude inštalácie pripravovať.  Ak ste sa dostali k tomuto článku neskoro nemusíte mať obavy, náš pracovník vám pri zameraní všetky inštalácie skontroluje a v prípade potreby odporučí riešenie.

A nakoniec jedna dobrá rada na záver.  Prejdite si po namontovaní kuchyne ešte raz všetky prívody s montážnikom aby ste mali prehľad v prípade potreby.